EL CODONY
A Fruita d’Or, ens hem especialitzat exclusivament en el codony, apostant per la constant innovació tant del servei tècnic com en la formació del equip que forma part d’aquest projecte. L’objectiu es poder oferir un producte de la més alta qualitat.
El codony que produïm a Lleida és caracteritza per ser una fruita carnosa, de color groc i daurat brillant quan és madur i verd en les setmanes prèvies a la maduració.
La recol·lecció dels codonys es fa en forma manual, amb la cura necessària per no ser colpejat i quan està en el seu millor moment de maduració. En aquest moment es característic el seu penetrant aroma i es comencen a caure els pels que els cobreixen.
situació
Les plantacions de Fruita d’Or es troben a unes de les zones on mes producció de fruita es produeix a l’estat espanyol. La província de Lleida es caracteritza per la qualitat de la seva terra com per l’excel·lent climatologia existent. Els codonyers es troben a la comarca del Segrià, a la zona del Baix Segre, a prop de la ciutat de Lleida.
Dediquem més de 12 ha. exclusivament al conreu de codonys, que s’incrementa any rere any.
